CATENA ALTAMIRA
Origen: MENDOZA (ARGENTINA)
Variedad: 100% Malbec
Grado Alcohólico: 13,50%
Elaboración:
Maceración en frío durante 5 días a 10 °C. Fermentación durante 16 días. Maceración post-fermentativa de 10 días. 12 meses en barrica. La selección de barriles varía en función del viñedo y la vendimia. Roble Francés.
Cata:
COLOR: Profundo color violeta con reflejos púrpuras.
AROMA: La nariz ofrece aromas concentrados de frutos maduros rojos y negros con delicadas notas florales.
SABOR: La boca es rica y concentrada. El acabado presenta taninos bien integrados con una acidez brillante y una buena mineralidad que le da al vino una longitud excepcional y dan fama a los vinos de Altamira.