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HOJA TÉCNICA ARÍNZANO SEÑORÍO DE ARÍNZANO 2000 Origen: VINO DE PAGO Variedad: 35% Tempranillo, 38% Merlot y 27% Cabernet Sauvignon.
Cata: COLOR: Sombrío, profundo, poco evolucionado. AROMA: Aroma muy puro, intenso, fresco; notas trufadas, mentoladas, regaliz, habano. Se desarrolla en aeración sobre notas de ciruela y mora. SABOR: Ataque dulce, aterciopelado, evolución sabrosa, densa,, final larga y sedosa. |
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HOJA TÉCNICA ARÍNZANO SEÑORÍO DE ARÍNZANO 2001 Origen: VINO DE PAGO Variedad:
42%
TEMPRANILLO, 40% MERLOT Y 18% CABERNET SAUVIGNON Cata: COLOR: Soberbio color Rubí sombrío. AROMA: Aroma nítido, muy intenso, frutos negros, mora, ciruela, cuero nuevo, cacao y cereza al Armagnac. SABOR: Ataque potente y fresco, muy aterciopelado sin pesadez, gran equilibrio. Evolución envolvente, final suntuoso, carnoso y sedoso. Muy largo. |
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HOJA TÉCNICA ARÍNZANO SEÑORÍO DE ARÍNZANO 2002 Origen: VINO DE PAGO Variedad:
52% TEMPRANILLO, 32% MERLOT Y 16% CABERNET SAUVIGNON. Cata: COLOR: Color muy profundo, intenso, muy joven. AROMA: Aroma muy potente, cautivador, complejo, notas de trufa, frutos rojos y negros variados "myrtille", mora, cereza; matiz de chocolate negro. Desarrollo en aeración sobre notas cassis (grosella negra). SABOR: Ataque aterciopelado, potente y fresco. Evolución deliciosa, fundente y densa. Final muy largo, mineral. Muy característico del "terrior" que lo produce. |
PRESENTACIÓN
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